Pain d'épices

  6 personnes 
   Préparation : 15 min
   Temps de cuisson : 45 min
   Facile

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 250 gr de miel
  • 250 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à café d’épices à pain d’épices

Préparation

Mélanger la farine, les 2 sucres, la levure et les épices

Faire chauffer le miel puis le verser bien chaud sur le mélange précédent

En remuant à la cuillère en bois, incorporer les œufs puis le lait un peu tiède

Verser dans un moule à cake beurré et fariné

Faire cuire au four 160°C pendant 45 mn